Menikmati steak wagyu dengan pemandangan ala rooftop di Taman Solar (Solar Garden), bisa banget! Steak Hotel by Holycow #TKPSabang yang baru dibuka tanggal 22 Desember 2012 lalu hadir dengan konsep Taman Solar dan pertama kali hadir di Indonesia, dimana seluruh penerangan menggunakan tenaga matahari untuk menggantikan energi listrik. Bukan hanya itu, flush untuk toilet pun menggunakan tampungan air hujan lho. Betul-betul resto yang sangat eco-friendly. Keren!
Begitu tiba di lokasi, langsung saja aku menuju ke lantai 5 gedung Sere Manis, yang berada di Jalan Agus Salim no. 16, Jakarta Pusat. Nampak keriuhan suasana resto yang ramai sekali pengunjungnya membuat kita nyaris tidak dapat tempat duduk. Oh rupanya, malam itu Indra Bekti sedang merayakan ulang tahun di sana, hadir sejumlah artis dan rekan-rekan media memenuhi area lantai 4, rame banget! Untung saja setelah beberapa lama menunggu, ada satu meja makan yang tersisa di rooftop. Karena area rooftop ini di outdoor, maka di sini pengunjung bebas untuk merokok, tapi jangan khawatir karena mereka juga ada area indoor (non smoking area, foto diambil jam 10pm saat tamu sudah pulang semua.. ). Bagi yang membawa anak kecil, Steak Hotel by Holycow juga menyediakan Kids Menu yang lucu-lucu dan menarik, serta ada taman bermain mini di sana.
Misi undangan kali ini sebetulnya untuk mencoba menu baru special yang hanya ada di #TKPSabang, yaitu #HOLYSTEAK Part 1 dan #HOLYSTEAK Part 2. Tapi kenapa semuanya habiiiiiiiiissssss? Hiksss… :'( Akhirnya kami pun mencoba menu lain yang berbeda daripada sebelumnya, yaitu Buddy’s Beef Ribs, Bergyu Burger Wagyu dan Bergyu Steak. 😀
- Buddy’s Beef Ribs 500gram, IDR 149K
Bagi kamu yang selama ini masih dalam pencarian untuk iga sapi yang enak dan empuk, ini dia solusinya. Daging iga sapi Buddy’s di Steak Hotel by Holycow ini wajib kamu coba. Betul-betul empuk sekali daging iganya, bahkan tanpa saus tambahan pun rasanya sudah enak! Oya, menu ini dilengkapi dengan french fries dan special sauce khusus. Saus specialnya betul-betul enak, seperti ada perpaduan rasa BBQ dan Blackpepper di dalamnya, pokoknya enak sekali sausnya, cocok dimakan bersama dengan iga sapi maupun kentang gorengnya.
-
Bergyu (Burger Wagyu), IDR 44KIni dia salah satu menu yang juga favorit di Steak Hotel by Holycow. Burger Wagyu yang disingkat menjadi Bergyu, sekilas terlihat seperti burger biasa. Tapi roti burger yang lembut ditambah lagi daging burger wagyu yang cukup tebal dan lembut di dalamnya bikin semuanya berbeda, enak betul apalagi dimakan selagi masih hangat. Disajikan dengan french fries dan saus pilihan yang cukup favorit salah satunya yaitu Buddy’s sauce.
-
Bergyu Steak 250gram, IDR 60KDaging Bergyu yang dijadikan steak ini juga recommended untuk dicoba. Porsi dagingnya cukup besar, diatasnya dikasih 1 lembar keju, tekstur sama seperti daging bergyu yang untuk burger di atas, lembut dan enak sekali. Disajikan dengan french fries, sayur bayam organik dan masih dengan saus pilihan yang sama, yaitu Buddy’s sauce.
-
Blackcurrant Tea & Green Tea, Free Refill – IDR 15KSeperti biasa, minuman free refill tetap menjadi favoritku, dan harganya pun reasonable, tidak mahal sama sekali. Pilihan rasa ada 3, Blackcurrant, Green Tea atau Lemon Tea. Rasanya enak semua dan segar apalagi minumannya dingin…
Overall, aku puas sekali makan steak wagyu di Steak Hotel by Holycow. Harga steak disini tidak pernah neko-neko, relatif mirip dengan tempat makan steak lainnya tapi untuk rasa steak dan tingkat keempukan daging, Steak Hotel by Holycow ini paling the best! Rasa daging steak yang dibumbuin pun sangat spesial! Dengan kehadiran cabang ke-3 ini, maka sekarang para pecinta Wagyu, Bergyu, atau Steak paling empuk seperti Buddy’s steak sudah tidak perlu jauh-jauh lagi ke Selatan Jakarta (#TKPRadal dan #TKPKemang) karena steak berkualitas hotel bintang 5 dari Steak Hotel by Holycow ini sudah lebih dekat dengan kita, yaitu di Pusat Jakarta. Wohoooo! Last but not least, thank you so much untuk Mbak Wynda Mardio, sang owner dan Mbak Dyani, sang manager yang sudah undang-undang kita kesana malam itu. We really had a good time there. Lain kali harus coba #Holysteak nih! 😀 Nah, buat kamu-kamu yang sudah penasaran ingin coba steak empuk berkualitas ala steak hotel berbintang 5, cek lokasi mereka di bawah ini ya… Siap-siap ketagihan! 😀
Menu WAJIB ORDER di Steak Hotel by Holycow : Buddy’s Steak, empuk & juicy luar biasa. Klik di sini untuk info lengkapnya!
Tips : Sebaiknya datang jangan kemalaman, karena menu-menu favorit cepat habis. So, be there earlier daripada penasaran dan ileran terus liatin fotonya! Hehehe… 😀
STEAK HOTEL By HOLYCOW
#TKPKemang : Jl. Kemang Raya No. 95, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan#TKPRadal : Jl.Radio Dalam Raya no.15#TKPSabang : Lantai 5, Gedung Sere Manis, Jl. Agus Salim no. 16, Jakarta Pusat.Price Range : Rp. 30.000 – Rp. 50.000,-Phone : 021-7202776Delivery : 021-70877380Website : Hello CarnivoresTwitter : @HolyCow_Radal