Seafood in A Pan? It’s Fish & Co

Malam itu aku mengunjungi restoran Fish and Co cabang Ex Plaza Indonesia. Siapa yang tidak kenal dengan resto ini? Fish and Co sebagai salah satu franchise restaurant yang dibawa oleh Gading Food ke Indonesia sejak tahun 2003 ini sudah memiliki terhitung 14 cabang yang tersebar mayoritas di Jakarta, dan sebagian lagi di Surabaya dan Bali. Salah satunya yang aku kunjungi adalah cabang EX Plaza Indonesia, lokasinya persis berseberangan dengan resto A&W, tidak jauh dari lobby utama. Tempatnya cukup luas, dan terbagi menjadi 2 area, yang 1 di dalam resto (non smoking area) dan satunya lagi di luar resto (smoking area). Suasana di dalam resto begitu nyaman, dekorasinya membuat kita seolah berada di pantai yang didominasi warna putih dan biru, terlihat teduh, bersih dan terang. Di depan resto terlihat papan berbentuk ikan digantung dan disana terdapat tulisan yang dibuat dari kapur berisi menu spesial atau promotion of the day. Sangat menarik!

Suasana di dalam Fish & Co EX

Fish and Co menjual menu hidangan serba laut seperti ikan, udang, cumi, dan kerang dalam berbagai variasi menu yang bisa dipilih. Sejak awal tahun 2013 ini, banyak sekali menu baru yang ditambahkan, terlihat dari buku menu yang baru, semakin modern dan semakin tebal. Sekarang tersedia pula aneka menu Pizza, Pasta, Rice, Seafood Platter dan banyaknya pilihan Fish and Chips dari berbagai negara. Wow, aku jadi penasaran rasanya ingin mencoba semuanya!

  • Singapore Fish & Chips, IDR 89K
    Seporsi daging ikan dori yang disajikan dengan french fries dalam jumlah yang cukup banyak di dalam wadah stainless steel pan. Potongan ikan dorinya cukup besar dan lebar, dibalut tepung dan digoreng garing, dengan chilli crab sauce yang khas negara Singapore di atasnya. Tekstur daging ikan dori ini sangat lembut, tepungnya garing dan renyah. Apalagi ditambah perasan jeruk lemon di atasnya, aroma jeruk menambah cita rasa makanan ini.

Singapore Fish & Chips

 

  • Black Pepper Chicken Pizza, IDR 99K
    Pizza ini tampak berbeda dari bentuk pizza pada umumnya. Pizza di Fish & Co ini berbentuk kotak melebar, agak tipis roti dough-nya namun terlihat banyak topping grilled chicken dan mozzarella cheese lengkap dengan homemade black pepper sauce di atasnya. Tekstur pizza yang tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal ini menjadikan pizza ini crunchy saat digigit. Daging ayamnya cukup banyak tapi saus black peppernya kurang enak, rasanya agak aneh menurutku. Lapisan mozzarella cheesenya juga terasa aneh, tidak seperti mozzarella biasanya karena yang ini sama sekali tidak gurih. Aku bisa memakan pizza ini dengan bantuan cocolan saus tomat atau saus mayonaise yang disediakan. Namun, pada akhirnya kita pun tidak sanggup untuk menghabiskan pizza ini. Too bad! 🙁

Black Pepper Chicken Pizza

Pelayannya cukup banyak dan mereka aktif berjalan kesana kemari sehingga tidak menyulitkan aku atau pengunjung lainnya ketika ingin menambah menu atau membutuhkan sesuatu yang lainnya. Mereka cukup ramah dan murah senyum. Overall, meskipun harga makanan disini terbilang mahal, namun Fish and Co ini recommended sekali bagi kalian yang mencari aneka hidangan serba seafood, terutama varian menu Fish and Chips around the World yang unik dan menarik untuk dicoba. Aku pun masih penasaran ingin mencoba menu Fish and Chips dari negara lainnya, that’s why I’ll be back in a short time. Bagi teman-teman yang punya pengalaman lain, boleh lho dishare disini… 🙂 

Fish and Co EX Plaza Indonesia
eX – Plaza Indonesia Entertainment X’nter, L.1 Unit 40, Jl. MH. Thamrin Kav. 28 – 30, Thamrin, 10350
Phone : (021) 3917429
Price Range : Rp. 50.000,- – Rp. 200.000,- 
Twitter :  @FishnCoINDO

 

Author: myfunfoodiary

Myfunfoodiary as Indonesian Food and Travel Blog was born in July 2012 and has become one of the valuable online source for locals, tourists, food enthusiasts and industry professionals. It is a Jakarta based Food and Travel Blog managed by Mullie Marlina, a young, lovely, cheerful and blessed wife who loves to share her culinary and travel experiences through her writing. You’ll find her honest reviews, valuable suggestions, objective ratings and recommendation of eateries in Jakarta and selected cities in Indonesia and abroad. Her curated restaurant reviews are based on her meticulous inquiries and her rich dining experience in various restaurants in Jakarta. She has also traveled to different cities and countries where she finds interesting and inspiring dishes, cuisines and excellent dining ambience which she also included in the list. From recommendations, restaurant experiences, events, travel destinations, and recipes, readers will find anything food related in this website. She would really appreciate your feedback, and would love to hear about any suggestions, events regarding food, or just to drop in to say "Hi". Again, thank you so much for dropping by, and she hopes you enjoy reading her journal. Thank you so much for all your supports! God bless you! ^_^

Share This Post On

Leave a Reply

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: