[NEW BRANCH] Delicious Lamian at Paradise Dynasty Central Park

Belum lama ini aku menikmati delicious Lamian di Paradise Dynasty cabang baru di dalam Mall Central Park, Jakarta Barat. Lokasinya ada di lantai LG di salah satu sisi mall, cukup strategis dan mudah ditemukan, dekat dengan ACE Hardware store, dekat dengan elevator naik turun yang menuju taman Tribecca dan berdekatan dengan akses ke toilet juga yang banyak dilalui oleh pengunjung mall. Tempatnya cukup luas dan semuanya tertata rapi dengan dekorasi yang serba minimalis modern dengan permainan kombinasi warna nuansa coklat muda pada meja makan dan abu-abu muda pada kursinya. Tepat di depan resto sebelum pintu masuk, terdapat open kitchen dengan sekat kaca dimana di dalamnya terlihat banyak chef sedang sibuk membuat Xiao Long Bao warna warni pesanan pengunjung. Penerangan yang remang-remang membuat suasana makan di dalamnya terasa nyaman. Dinding kaca transparant memungkinkan pengunjung dari luar bisa melihat keramaian suasana resto di dalamnya.

Suasana Paradise Dynasty Central Park

Paradise Dynasty menyediakan aneka menu masakan chinese food yang terkenal enak, seperti Lamian, Dim Sum, Xiao Long Bao aneka warna aneka rasa, dan berbagai menu Ala Carte lainnya. Beberapa masakan yang tersedia diantaranya ada yang Halal maupun Non Halal, sehingga bisa dinikmati oleh siapa saja dari banyak kalangan. Sebenarnya sedang ada promo free Xiao Long Bao 1 set dengan pembelanjaan minimal Rp. 250.000,- dengan salah satu kartu kredit, tapi waktu itu aku datang hanya berdua dengan hubby jadi tidak mungkin menghabiskan segitu banyaknya. Lagipula tujuan kami kesana untuk mencicipi aneka pilihan Lamian yang bertanda Chef Recommendation yang ada pada buku menunya… 🙂

Tampak kesibukan di Open Kitchen depan resto

 

  • Lamian with Sliced Pork in Signature Pork Bone Soup, IDR 55K – NON HALAL-
    Semangkuk besar Lamian berisi irisan daging babi, setengah telur rebus, sedikit rumput laut, sayuran dan daun bawang. Tekstur lamian halus, kecil-kecil ukurannya, dan sangat panjang sehingga agak susah untuk memakannya. Untuk memakan lamian ini, biasanya aku meminta bantuan seorang pelayan (waiter) untuk menggunting lamian tersebut menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimakan. Jangan khawatir dengan gunting yang digunakan oleh mereka, karena gunting ini memang digunakan khusus untuk memotong lamian saja. Jika ingin menggunting lamian sendiri juga bisa, dengan menggunakan kedua sumpit yang ada. Porsi lamiannya cukup banyak dan kuah kaldu dari pork bone ini betul-betul enak, it’s so rich and tasty. Pantas saja kuah kaldu pork bone ini begitu enak, rupanya proses merebusnya saja memakan waktu sekitar 12 jam. Sliced porknya memang hanya sedikit saja tapi tekstur dagingnya empuk, jadi ketagihan makan lamian ini. One of the best Lamian ever!

Lamian with Sliced Pork in Signature Pork Bone Soup

  • Lamian with Pork Dumpling & Hot Chilli Sauce, IDR 55K -NON HALAL-
    Semangkuk besar Lamian ini disajikan dengan 3 sampai 4 buah Pork dumpling dengan sedikit kuah yang terbuat dari hot chilli sauce. Porsinya juga cukup banyak dan seperti biasa aku meminta waiter untuk menggunting lamian ini agar menjadi lebih mudah saat dimakan tidak kepanjangan. Warna kuahnya merah dan ternyata rasanya tidak terlalu pedas seperti pada bayangan awal. Pork dumplingnya begitu padat isinya dengan perpaduan daging babi cincang dan sayuran, enak sekali pangsitnya. Hot Chilli Sauce memberikan sensasi makan yang sedikit berbeda, ada rasa gurih, sedikit asam dan sedikit pedas saat memakan lamian ini.

Lamian Dumpling

  • Hot Chinese Tea, IDR 5K
    Untuk minuman aku selalu memesan Hot Chinese Tea seperti ini. Aku memilih teh ini karena dipercaya bisa membantu untuk meluruhkan lemak dari makanan, juga karena teh ini bisa free refill. Rasanya agak pahit tapi enak untuk diminum, khas chinese tea pada umumnya.
 Chinese Tea and table set
Setelah membayar bill, ternyata Paradise Dynasty memberikan souvenir kecil which is quite a surprise for me that time. Rupanya ini adalah souvenir dalam rangka masih dalam moment Grand Opening dan menyambut Imlek pada bulan tersebut. Aku mendapat satu set amplop angpao berwarna gold dan berbahan tebal, which is a very nice one! Satu buah kipas tangan minimalis ala Paradise Dynasty dengan aneka warna Xiao Long Bao yang mencari ciri khas restoran itu sendiri dan satu kotak permen Sweetness In Your Mouth. Yeay, thank you! 🙂
Small gift from Paradise Dynasty during Chinese New Year 2013

Service pelayanan di Paradise Dynasty sangat baik, pelayanan cepat dan ramah dari semua waiternya. Untuk harga makanan memang terlihat  a bit pricey tapi menurutku masih reasonable mengingat porsi yang besar dan kualitas rasa yang dihasilkan memang terbaik. Jadi bagi teman-teman yang ingin mencari makanan chinese food yang enak dan authentic, yuk mampir ke Paradise Dynasty ini. Totally recommended! Ada yang punya pengalaman lain di sini? Yuk mari berbagi via kolom comment di bawah ini… 🙂

Paradise Dynasty
Central Park Mall, LG Floor, Unit #139 – 140 Jl. Letjen. S. Parman Kav. 28, Slipi
Price Range : Rp. 50.000,- – Rp. 100.000,- 
Phone :  (021) 29200352
Twitter :  @paradiseindo

Author: myfunfoodiary

Myfunfoodiary as Indonesian Food and Travel Blog was born in July 2012 and has become one of the valuable online source for locals, tourists, food enthusiasts and industry professionals. It is a Jakarta based Food and Travel Blog managed by Mullie Marlina, a young, lovely, cheerful and blessed wife who loves to share her culinary and travel experiences through her writing. You’ll find her honest reviews, valuable suggestions, objective ratings and recommendation of eateries in Jakarta and selected cities in Indonesia and abroad. Her curated restaurant reviews are based on her meticulous inquiries and her rich dining experience in various restaurants in Jakarta. She has also traveled to different cities and countries where she finds interesting and inspiring dishes, cuisines and excellent dining ambience which she also included in the list. From recommendations, restaurant experiences, events, travel destinations, and recipes, readers will find anything food related in this website. She would really appreciate your feedback, and would love to hear about any suggestions, events regarding food, or just to drop in to say "Hi". Again, thank you so much for dropping by, and she hopes you enjoy reading her journal. Thank you so much for all your supports! God bless you! ^_^

Share This Post On

Leave a Reply

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: