Setelah kebaktian gereja, aku pun mampir ke restoran BlackSteer Auto Lounge yang berada di dalam The Belleza Permata Hijau ini. Dari depan tempatnya terlihat kecil, namun setelah masuk ke dalam ternyata tempatnya luas sekali. Dekorasi ruangan berkonsep modern minimalis dan banyak didominasi dengan warna coklat terlihat pada meja makan dan kursi minimalis yang digunakan. Di area depan terlihat banyak frame foto di seluruh dinding pada sekitar area meja panjang yang menyediakan aneka pilihan menu buffet breakfast, di area belakang terdapat mini stage lengkap dengan peralatan sound system dan ada pula area sofa hitam minimalis yang nampak begitu nyaman di sekitar area meja bar. Penerangan yang temaram membuat suasana di dalamnya semakin homey.
BlackSteer merupakan grill house franchise yang berasal dari South Africa dan memiliki pengalaman sejak tahun 1963 dalam menyajikan steak terbaik dengan saus khas Blacksteer menjadikan Blacksteer salah satu Grill House terbaik di Indonesia. Setelah cukup lama memperhatikan buku menu, akhirnya aku memesan beberapa menu favorite dan best seller yang menjadi rekomendasi di sana. Agak surprise juga ternyata sebelum main course disajikan, pelayan restoran datang menyajikan a compliment bread set lengkap dengan selainya. Dua buah soft roll bread ini diberikan secara cuma-cuma sambil menunggu makanan utama datang. Rotinya lembut sekali, enak dimakan dengan selainya.
- Appetizer : Cheese Nachos, IDR 38K
Nachos merupakan snack atau appetizer yang populer khas Mexico. Seporsi keripik Tortilla dalam porsi yang cukup banyak ini disajikan dengan melted cheese sauce diatasnya lengkap dengan taburan blackpepper, bawang bombay, potongan paprika dan daging cincang. Kripik Tortilla ini begitu crispy dan terasa gurih, makan banyak pun tidak eneq karena perpaduan rasa melted cheese dan bumbu di atasnya tidak berlebihan. Enak sekali dimakan dengan saus cocolan yang sudah disediakan, ada rasa manis dan asem dalam sausnya yang pas di lidah.
- Appetizer : Soup of the day
Soup ini berwarna kemerahan disajikan dengan satu buah garlic bread di sisi pinggirnya. Rasa soup lebih mirip seperti beef goulash soup, tapi bedanya untuk sup yang ini tidak ada daging sama sekali. Teksturnya agak kental, rasanya gurih dan enak juga apalagi saat langsung disantap saat masih dalam keadaan hangat.
- Main Course : Baby Beef Ribs (small), IDR 153K
2 buah iga sapi berukuran sedang disajikan di atas piring makan yang begitu besar lengkap dengan salad segar dan kripik tortilla di atas gelas cantik yang ditata diatas piring. Penataan makanan begitu menarik dan jadi menambah selera makan aku saat itu. Untuk side dish, aku memilih potato wedges (kentang goreng dengan potongan yang tebal dan digoreng bersama dengan kulit luarnya). Daging iganya empuk, dan bumbu BBQ nya begitu gurih dan terasa meresap sampai ke lapisan daging, enak sekali. Sayuran saladnya juga fresh semua, love it all!
- Main Course : Grilled Beef Striploin, IDR 169K
Penyajian menu ini tidak jauh berbeda dengan menu beef ribs yang di atas, hanya beda pada daging yang digunakan saja. Daging sapi sirloin yang sudah digrill ini ukurannya lumayan besar dan tebal, disajikan lengkap dengan sayur salad dan side dish mashed potato yang sudah aku pilih. Untuk bumbunya, kita bisa memilih salah satu saus yang disediakan, ada Mushroom, Black Pepper dan BBQ Sauce. Agar beda rasa dengan menu di atas, aku memilih Mushroom sauce untuk steak ini. Saus mushroomnya enak juga, ada potongan jamur di dalamnya, gurih dan terasa jamurnya. Tapi sayang menurutku daging beef sirloin ini tekstur daging kurang empuk, saat memotong agak susah dan saat digigit pun alot.
- Ice Chocolate, IDR 30K
Untuk minuman, aku memilih Ice Chocolate ini. Saat itu sedang ada promo buy 1 get 1 jadi aku coba saja. Rasanya hampir sama dengan ice chocolate yang biasa aku temui di restoran lain, perpaduan rasa coklat dan susunya enak, manisnya pas dan segar sekali karena disajikan dingin.
Overall, aku suka dengan restoran BlackSteer ini dan recommended untuk kalian coba. Selain karena rasa makanan serta cara penyajian yang menarik seperti layaknya hidangan di hotel berbintang 5, juga karena kenyamanan, kebersihan dan pelayanan yang diberikan oleh staff di sini sangat bagus sekali. Setiap tamu disambut ramah dan dilayani dengan baik. Restoran ini cukup sering juga digunakan untuk private wedding party, birthday celebration, meeting package, dan lainnya. A bit pricey but it’s worth to try. Selamat mencoba.. 🙂
BlackSteer Auto LoungeBellezza Shopping Arcade, Jl. Letjen. Supeno No. 34, Ground Floor Unit 78-79, Permata HijauPrice Range : Rp. 100.000,- – Rp. 200.000,-Phone : (021) 57600288Free Wifi : Yes
