Aku baru saja menghadiri sebuah undangan acara Magnum Infinity Exclusive Preview yang diadakan di The NEW Magnum Cafe, Grand Indonesia pada sabtu lalu, tanggal 14 Desember 2013. Berlokasi di lantai 6 West Mall Grand Indonesia, kini The NEW Magnum Cafe hadir lebih meriah, areanya lebih luas, tampak lebih mewah dan elegan daripada sebelumnya. Setiap pengunjung akan merasakan kemewahan seperti bangsawan disambut dengan karpet merah yang diterangi oleh lampu-lampu nan indah. Bagi yang menginginkan suasana taman nan romantis dengan pemandangan kota Jakarta dari atas gedung bisa memilih area outdoor (smoking area), dan bagi yang menginginkan kenyamanan sofa panjang dengan nuansa pohon rindang di tengah ruangan bisa memilih area indoor (non smoking area).
– See more inside The NEW Magnum Cafe on the slide show below –
[slideshow_deploy id=’7954′]
Siang itu, Mbak Claudia Lengkey selaku MC mengajak kedua tamu yang telah hadir yaitu Mbak Kaninia Radiatni selaku Asisten Brand Manager Magnum beserta dengan Chef Odie Djamil, seorang Pastry Chef muda kenamaan yang saat ini menjadi host acara “Cake Story” di Kompas TV dan “Dapur Warna” di Trans TV untuk berbincang-bincang mengenai cokelat Tanzanian yang digunakan pada produk terbaru Magnum, yaitu Magnum Infinity. Cokelat Tanzanian merupakan cokelat istimewa yang kini menjadi trend dalam industri cokelat dunia dan sangat identik dengan rangkaian produk cokelat yang premium.
Sambil berbincang-bincang, semua peserta undangan mendapat kesempatan untuk mencicipi cokelat fondue yang dibagikan dalam piringan yang dibawa oleh pelayan. Ketika mencicipi cokelat fondue yang dibuat dari lumeran cokelat Tanzanian ini, aku pun merasakan bahwa rasa cokelat Tanzanian sangat berbeda bila dibandingkan dengan dark chocolate pada umumnya. Rasa cokelat Tanzanian lebih kuat, dan kenikmatan yang long lasting (lebih tahan lama) karena rupanya cokelat ini mengandung theobromine yang cukup tinggi. Theobromine itu sendiri adalah zat kimia alami yang memiliki efek memberikan rasa nikmat dan menenangkan sejak gigitan pertama. Umumnya theobromine terdapat pada setiap biji cokelat, namun pada cokelat Tanzanian kandungannya lebih tinggi.
Chef Odie Djamil juga menjelaskan bahwa jumlah stok cokelat Tanzanian di dunia dalam setahun dibatasi, itulah mengapa cokelat ini begitu premium dan istimewa. Meskipun kadar cocoanya mencapai 72%, namun rasanya tidak sepahit dark chocolate lainnya yang memiliki kadar sama.
Inilah preview produk terbaru Magnum Infinity dengan varian rasa Chocolate & Caramel yang akan launching di pasaran Indonesia mulai pertengahan January 2014 dengan harga jual sekitar Rp. 11.000,- per pcs. Magnum Infinity Chocolate & Caramel ini terdiri dari es krim cokelat yang lembut dengan saus karamel, dan diluarnya diberi lapisan cokelat Tanzanian lengkap dengan taburan Cocoa Nibs (biji cokelat asli). Lapisan cokelat Tanzanian memberikan rasa keseluruhan es krim yang enak sekali, tidak terlalu pahit, tidak terlalu bitter, pun juga tidak terlalu manis. Cocoa Nibs pada lapisan luarnya memberi sensasi unik, renyah sekali ketika digigit, karakteristik rasanya seperti biji kopi dan memiliki kandungan flavonoid yang tinggi. Definitely in love with this Magnum Infinity, it’s just perfect!
This is behind the scene of two young talented Chefs : Chef Odie Djamil and Chef Kim Pangestu when they prepared 6 Different Textures of Tanzanian Chocolate for us at the Magnum Infinity Exclusive Preview.
– See more their amazing works on the slide show below –
[slideshow_deploy id=’7958′]
Acara pun berlanjut dengan kompetisi membuat kreasi dekorasi Magnum Infinity-nya masing-masing. Waktu yang diberikan cukup singkat, hanya 10 menit dan kita pun bebas untuk berkreasi menggunakan bahan-bahan yang telah disediakan di atas meja. Aku berpasangan dengan seorang teman food blogger, Julia dan menciptakan karya Magnum Infinity Garden seperti tampak pada gambar di bawah ini, pretty nice isn’t it? Though we are not the winner, but we are proud to create such a beautiful creation on our own. :p
– See More Fun Activities on the slide show below –
[slideshow_deploy id=’7957′]
All of us received a token of appreciation in the form of Chocolatier Certificate and a nice goodie bag. Thank you so much Magnum for such a great opportunity to experience the newest flavor : Magnum Infinity. To all pleasure seekers, stay tuned! It will be launched on mid-January 2014. I bet you’ll love this as much as I do. Get ready to explore a perfect sweet balance of dark chocolate unlike before, and you’ll definitely enjoy a maximum long lasting pleasure!
[slideshow_deploy id=’7962′]
The New Magnum Cafe
Grand Indonesia, West Mall Lantai 6, Jl. MH. Thamrin No. 1, Jakarta
Phone: 021-29923730
Price Range : Rp. 30.000 – Rp. 50.000Free Wifi : Yes
December 20, 2013
Ci Mul, jadi menu baru yg pake magnum infinitynya
baru ada pertengahan januari yah?
December 20, 2013
yg magnum infinity ada cm sedikit tapi tempat dirahasiain, krn buat yg udah nemuin duluan sekarang, bisa ikutan gamesnya di website ada bnyk hadiah sel..
resminya baru launching pertengahan January 2014 nanti..
December 21, 2013
oh iya ci, aku ada lihat di websitenya
rame banget berburu si infinity ini..
aku nunggu launching aja deh..
December 27, 2013
iyah, hahaha.. pd banyak bgt yang uda nemu, aku belom 1 pun ketemu di luaran.. launching kan sbtr lagi, hihi..