Pertengahan bulan January 2014, Restoran Kitchenette meluncurkan beberapa kreasi menu terbarunya yang menampilan menu Western Classic dengan sentuhan unik, mulai dari appetizer hingga dessert. Admin myfunfoodiary pun berkesempatan untuk mencoba beberapa menu baru ini yang diadakan di Restoran Kitchenette cabang Mall Senayan City, Jakarta Selatan. Berlokasi di lantai dasar, restoran ini menempati area yang sangat luas dengan atmosfer ruangan yang begitu cozy. Sofa cantik minimalis berwarna hijau putih, meja makan dan kursi kayu, rak susun berisi aneka botol wine, etalase kaca pendingin berisi kue-kue lezat nan menggoda, dan area open kitchen di tengah restoran tampak menarik perhatian siapapun yang melintas di depan restoran.
Malam itu, Kitchenette sudah menyiapkan beberapa menu baru untuk dicicipi diantaranya ada 2 appetizer, 2 main course, 3 dessert dan 4 minuman frappe. Seperti apa sajakah menu-menu baru ini? Yuk, teman-teman funfoodiers intip reviewnya di bawah ini.
Baja Fried Fish Tacos with Avocado & Homemade Salsa, IDR 75K
Inilah menu appetizer pertama yang disajikan oleh Kitchenette. Seporsi appetizer ini terdiri dari 2 buah tacos yang terdiri dari ikan dori berlapis tepung dengan potongan buah alpukat, sedikit irisan sayuran dan homemade salsa. Menu ini menjadi lebih enak bila dinikmati bersama dengan saus Tobasco merah dan hijau yang telah disediakan.
Chicken Dobladitas, IDR 69K
Appetizer kedua ini merupakan favorit appetizerku. Suwiran daging ayam berlimpah di atas tortilla basah dengan lapisan Salsa Verde di bagian dalamnya. Salsa Verde is like a California Mexican style, Green Chilli and Green Tomato. Rasa bumbu keseluruhan yang gurih nikmat dari perpaduan gurih keju, potongan buah alpukat yang segar, homemade salsa dan Green Chilli sauce yang sama sekali tidak terasa pedas ini membuatku ketagihan. Must try!
Grandma’s Chicken Casserole with Creamy White Wine Sauce, IDR 110K
Porsi Grandma’s Chicken Casserole ini cukup besar karena dalam satu porsinya terdapat 4 potong bagian daging ayam berukuran sedang. Tekstur daging ayamnya begitu empuk dan juicy dengan lapisan tepung luar yang garing. The classic creamy white wine sauce complements the fried chicken very well! It’s a perfect pairing of chicken and wine, so delicious! Must try!
Southern Fried Chicken and Waffles with Chilli Butter and Maple Syrup, IDR 89K
Inilah main course yang sedang trending di Kitchenette akhir-akhir ini, karena menu ini baru ada pertama kalinya di Jakarta, hanya di Kitchenette. Biasanya menu Southern Fried Chicken and Waffles seperti ini banyak dijumpai di negara Amerika, seperti di Atlanta, Georgia, New Orleans, Texas dan banyak wilayah lainnya. The combination of fried chicken and waffles might seem confusing, mind-boggling, and weird-sounding, but the creation is actually a glorious combo. It was so delicious though I got the ‘not so juicy’ chicken that night. However, I love all the great combination from the soft waffles, the crunchy and salty fried chicken, the sweet maple syrup, sour taste from the BBQ Sauce and a little bit spicy from the chilli butter on top of the waffles, that was awesome! Must try!
Click the Play Button below to see the 15″ short VIDEO!
Rustic Chocolate Strawberry Cake, IDR 59K
Perpaduan rasa manis dari susunan kue coklat dengan frosting cream strawberry yang terasa asam ini layak untuk teman-teman funfoodiers coba.
Rocky Road “Flourless” Cake, IDR 49K
Inilah salah satu pilihan cake “flourless” di Kitchenette dengan tekstur cake yang cukup padat. Cake ini disajikan dengan taburan kacang almond, es krim vanilla, taburan bubuk cinnamon dan potongan buah strawberry sebagai pemanis.
Homemade Italian Profiteroles, IDR 49K
Here is one of my favorite desserts that night. Boleh dikatakan dessert ini seperti kue sus berukuran besar yang berisi lemon cream di bagian dalam, dan lapisan coklat berlimpah pada bagian luarnya. Kombinasi rasa asam lemon dengan manisnya coklat terasa enak sekali. Love it!
Chocolate Peanut Butter Lava Cake, IDR 69K
Chocolate Peanut Butter Lava Cake is also my favorite dessert. Chocolate Lava Cake ini disajikan dalam gelas kecil dengan sensasi peanut butter di dalamnya. Rasa manis dari Choco Lava Cake yang dipadu dengan rasa asin dari peanut butter akan lebih meriah dan seimbang ketika dinikmati bersama dengan lemon sorbet yang disajikan sebagai pendamping. Rasa asea segar pada lemon sorbet ini sangat membantu untuk menyeimbangkan rasa cake yang terlalu manis. Must try!
Various New Frappe Selections, IDR 45K each
Selain appetizer, main course dan dessert baru, Kitchenette juga memiliki beberapa pilihan Frappe terbaru diantaranya ada Strawberry Gingerbread, Chocolate Brownie, Orange Creamsicle dan Red Velvet Frappe. Chocolate Brownie Frappe memiliki rasa coklat yang rich, tidak terlalu creamy dan tidak terlalu manis dengan taburan coklat grated di atasnya. Bagi yang menyukai rasa asam dengan manis segar jeruk, wajib untuk mencoba Orange Creamsicle yang menjadi minuman favoritku malam itu. Minuman ini disajikan dengan whipped cream dan Vanilla ice cream di dalamnya. You might also want to try my other favorite frappes; the Red Velvet Frappe topped with lots of Cream Cheese and Strawberry Frappe with a hint of Gingerbread taste, totally love them both! Recommended!
Itulah keseluruhan pengalamanku dalam mencicipi semua menu terbaru dari Kitchenette. I enjoyed all of their new menu! Thank you Kitchenette for having us!
