It’s time for you to travel the world with your taste buds at Pullman Jakarta Indonesia New Restaurant “Sana Sini”. Sana Sini which just opened in early 2014, means “Here There” in Indonesian. Here, you will find four distinct micro-restaurants in one unique concept. Terletak di lantai Ground Floor Pullman Jakarta Indonesia, Sana Sini menempati area yang begitu luas. Interior di dalam restoran terlihat begitu modern, minimalis nan elegan, chic dan cozy dengan dominasi warna-warna kayu natural membuat pengunjung betah berlama-lama sambil menikmati aneka hidangan buffet yang disediakan.
Ambience di dalam restoran pun dibuat senyaman dan sehangat mungkin dengan lighting dinamis di keseluruhan ruangan. Semua penataan meja makan tampak sangat rapi sehingga meskipun restoran sedang ramai-ramainya, tidak akan mengganggu pengunjung lainnya. Untuk yang ingin privasi, tersedia juga beberapa ruangan khusus berlapis bilik kayu yang menawan.
Sana Sini Pullman Jakarta Indonesia menawarkan empat ragam cita rasa kuliner dalam satu lokasi, antara lain Mediterranean, Chinese, Indonesian dan Japanese food yang semuanya disajikan dengan konsep open kitchen. Jadi para pengunjung bisa langsung melihat proses pembuatan makanan yang dihidangkan di masing-masing section. Bagiku, pengalaman seperti ini menarik!
Seperti kegiatan dalam foto di bawah ini, saat seorang pelayan restoran sedang memanggang aneka daging sate dengan bara arang layaknya cara tradisional yang biasa dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Di Indonesian Food section ini, tersedia daging sate dalam 3 pilihan rasa, ada daging sate ayam, daging sate sapi, dan daging sate kambing yang disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, lengkap dengan acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Rasa sate-nya benar-benar patut diacungi jempol, daging sate terasa gurih dan empuk sekali! Bumbu kacangnya juga begitu halus teksturnya dan sangat kaya rasa. Menu sate ini menjadi Highlight menu yang harus teman-teman funfoodiers coba di section Indonesian Food. Must try!
Sekarang mari menuju ke Japanese Food section yang dihias unik dengan pajangan kayu dan aneka keramik teh khas Jepang. Di section ini tersedia banyak aneka pilihan fresh sashimi segar, seperti salmon, tuna, gurita dan tak ketinggalan juga, aneka pilihan sushi rolls kreasi sang chef yang berasal dari Jepang. Setiap pengunjung pun juga bisa request sushi kreasi kesukaan masing-masing pada chef yang sedang bertugas.
Beralih ke Chinese Food section, di sini teman-teman funfoodiers bisa menemukan aneka pilihan masakan Chinese Food yang lezat, seperti Black Pepper Beef, Various Dimsum, Noodle Station, Hainan Chicken Rice, Roasted Duck, dan banyak lagi menu lainnya. Menu yang sudah aku coba pada bagian ini dan segera menjadi favoritku antara lain adalah aneka Dimsum, Bebek Panggang yang empuk, dan semangkuk panas homemade noodle berwarna hijau yang dibuat dengan cara ditarik-tarik (mie tarik). Kuah Tom Yum-nya recommended!
Para pecinta daging wajib untuk menuju ke Mediterranean Food section dimana di sini banyak dijumpai berjejer daging steak yang menggunakan Australian Beef, lengkap dengan aneka sayuran segar yang bisa dipadu menjadi salad. You’ll also find Roast Beef, Lamb Chop, Snapper Fish with Salsa Sauce, Mushroom Risotto, Mashed Potato, and much more. All of them are so good! Must try!
Dessert Station – Makaron Bakeshop
Don’t forget to save some space in your tummy for these heavenly desserts! Must tries : Pistachio Gelato, Sesame Gelato, Ice Creams, Macaroon, and Choco Duo Cake.
Vitamins Wake Up, IDR 55K – Too Good To Be True, IDR 55K
Untuk minuman, aku mencoba sesuatu yang unik seperti Vitamins Wake Up dari kategori Healthy Smoothies yang dibuat dari campuran buah apel, kayu manis dan vitamin C. Pilihan kedua yang juga layak dicoba dari kategori Gourmand adalah Too Good To Be True yang dibuat dari perpaduan buah pisang, peanut butter, vanilla ice cream dan chocolate sauce. Both of them are so refreshing!
Rasanya ingin sekali berlama-lama berada di Sana Sini Pullman Jakarta sebab makanan-makanan lezat ini tidak ada habisnya untuk dicoba. Surprisingly, yes, all the food are so good! Sana Sini has become one of my favorite buffet restaurants in Jakarta! Not to mention, they offer a pretty good price for these amazing buffet courses. If you’re a buffet lovers, better go hurry and try this restaurant! It’s really worth to try! Thank you so much Pullman Jakarta Indonesia for the great dinner time!
Buffet Price:
Breakfast IDR 242.000,- nett
Lunch IDR 325.000,- nett
Dinner IDR 350.000,- nett
Sunday Brunch IDR 459.800,- nett (additional IDR 280,000++/pax with wine)
Business Hours:
Breakfast starts from 5.30 am – 10.00 am
Lunch starts from 11.30 am – 2.30 pm
Dinner starts from 6.30 pm – 10.30 pm
Sundah Brunch starts from 12.00 pm – 3.00 pm
