I was so curious about this New Burger Place in town, called Three Buns Burger & Cocktails Senopati which just opened 3 days ago. So I went there yesterday with my friends. Tidak sulit untuk menemukan tempat ini karena lokasinya berdekatan dengan Cacaote Pattiserie yang berada di jalan Senopati, persis berseberangan dengan Kedaung Home. Three Buns Burgers & Cocktails Senopati ini adalah Restoran Burger pertama yang dimiliki oleh PTT Group (Potato Head Group) dan outlet baru akan segera dibuka di Singapore pada bulan Mei mandating. As you can see from these pics, this place has an amazing ambience. Semua interiornya banyak didominasi dengan material kayu berwarna coklat muda yang soft. Area meja makan pun ada yang ditempatkan bertumpuk seperti model theater dimana pengunjung duduk menghadap area tengah restoran.
Konsep restoran ini benar-benar unik, mulai dari penataan tempat duduk, area pemesanan makanan, area pengambilan makanan dan minuman, hingga penataan pepohonan di dalam ruangan. Langit-langitnya sangat tinggi dan cahaya matahari masuk secara alami ke dalam restoran melalui ceiling restoran yang transparan. Sayangnya bila matahari sedang terik, udara di dalam jadi terasa sangat lembab (gerah) karena terbatasnya jumlah AC yang terpasang. I was there around 12pm in the afternoon, so you know how I feel.. It was very humid and hot! Meskipun demikian, aku betah berada di restoran ini karena alunan musik old school hip-hop dan musik R&B yang diputar sungguh enak didengar dan membuatku semakin enjoy dengan suasananya.
Bukan hanya design interiornya yang unik, namun cara pemesanan makanan di sini juga unik. Setiap pengunjung yang datang bisa langsung memesan makanan di Burger Van yang ada di depan pintu masuk. Setelah membayar makanan, kasir akan memberikan nomor antrian bergambar Doggy yang menjadi maskot restoran ini, dan kemudian kita bisa langsung mengisi tempat duduk yang tersedia. Semua area makan di sini adalah smoking area. Sambil menunggu makanan dan minuman, teman-teman funfoodiers harus memperhatikan Number Order Box yang berada di samping meja bar karena ketika lampu menyala pada nomor antrian kita, itu berarti makanan atau minuman yang dipesan sudah siap diambil. Self service, guys! 🙂
Three Buns menyediakan 6 pilihan Burger dengan beberapa pilihan jenis daging yang berbeda, ada daging ayam, sapi dan domba (lamb). Bagi teman-teman funfoodiers yang mau pergi ke sana, ini dia sedikit gambaran perbandingan antara burger yang satu dengan yang lainnya.
Bare Roots Cola & Sherbie Hancock, IDR 30K each
All homemade sodas in Three Buns are made with natural ingredients and no preservatives. Bare Roots Cola is a homemade cola using a secret botanical mix where there is a sweet aftertaste from cinnamon, sedangkan Sherbie Hancock adalah lemonade homemade dengan campuran zest citrus di dalamnya. Both of them are so refreshing! Must try!
Four Floors Burger, IDR 125K
100% all-natural burgers in Three Buns are using the finest quality meat, bespoke artisan buns and homemade slow cooked sauces. So I decided to order Four Floors because it contains Double Prime 100 gram Beef Patties. Yeaay! Dilihat dari harganya, cukup menguntungkan karena sudah mendapat 200 gram beef patties daripada memesan burger lain dengan harga yang tidak berbeda jauh. The buns are very soft with crisp outer side! The beef patties are cooked in medium rare, so juicy and tasty!! It comes with double cheese, triple onions, lettuce, pickles, ketchup and den miso mayo on the inside. However, they can always customize the cooking level according to your request. Though the price doesn’t make sense, still you have to try this burger! This is the best Burger I’ve ever tried so far in town! Delicious, well-cooked and all natural! Must try!
Naughty Fries, IDR 45K
I fell in love with these fries! This fries come as a great combination from spiced bearnaise sauce, beef chili, fresh onions, Parmesan cheese and sesame seeds. It tastes a little bit spicy yet so tasty and addictive! Recommended!
Overall, I really enjoyed the burger, the fries and their homemade sodas! The burgers are big and use only fresh ground beef patties. Delicious! Though everything seems so pricey, still, this is a great place to taste gourmet burgers than any other burger place. The atmosphere is great and I would consider visiting again. Last but not least, thanks Anya for the chat and saved us from the dehydration yesterday! 😛