Tourism Authority of Thailand dan Hotel Borobudur bekerja sama mengadakan Festival Songkran dan Thailand Food Festival yang diadakan pada tanggal 5 -11 April 2014 nanti. Selama seminggu penuh ini, semua masakan Thailand di Borobudur Hotel dimasak langsung oleh Top Chefs yang secara khusus didatangkan dari Bangkok, diantaranya ada Chef Khun Smita Mortero, Chef Khun Jaeruk Sriaroon, dan Chef Khun Songpol Vithanwatana. Beragam hidangan khas Thailand ini disajikan secara prasmanan untuk makan siang dan malam. Dengan harga RP. 298.000,-++ per orang, teman-teman funfoodiers sudah bisa menikmati Buffet Lunch atau Dinner di Bogor Cafe dengan beragam pilihan masakan Thailand yang authentic. Harga ini juga sudah termasuk dengan menu Sop Buntut yang legendaris dan berbagai menu Indonesian, Asian dan Western favorit lainnya. Sambil menikmati hidangan di Bogor Cafe, para pengunjung juga disuguhkan dengan beberapa traditional cultural performances selama Thai Food Festival berlangsung.
Tentu saja tujuan pertamaku siang itu adalah menuju Thai Food Section yang berada di stall paling ujung restoran Bogor Cafe. Di area ini terdapat beberapa pilihan authentic Thai Food yang semuanya menarik untuk dicoba, karena itulah aku memilih semuanya. Pad Thai yang merupakan Fried Noodles khas Thailand ini rasanya benar-benar Juara!! It has a balance taste of of sweet, salty and sour. Menu lainnya juga enak seperti Green Curry with Beef, Stir Fried Minced Beef with Holy Basil (ayam tumis dengan basil Thai yang wangi), Fried Prawns with Garlic and Pepper, dan Stir Fried Chicken with Cashew Nuts. Semua masakan ini enak, aroma dan rasa rempah-rempah yang digunakan baik basil maupun bahan lain menonjolkan ciri khas masakan Thailand.
Tom Yum Soup is another winning dish for me besides Pad Thai! Rasa pada kuahnya sungguh mantap sekali, asam-asam segar, gurih dan pedasnya yang semakin lama terasa makin pedas ini membuatku ketagihan. Topping Tom Yum bervariasi dan bisa kita pilih sendiri sesuai keinginan. Ada udang, bakso ikan, bakso sapi, sosis, dan beberapa pilihan sayuran untuk melengkapinya. Must try!
Senang rasanya aku bisa bernostalgia lagi dengan Sop Buntut (Indonesian Oxtail Soup) legendaris Bogor Cafe yang terkenal sejak puluhan tahun lalu. Aroma pala dan kayu manis pada kuah kaldu panas berwarna kecokelatan begitu harum semerbak tercium dari panci berisi daging buntut berlimpah yang ada pada salah satu stall di Bogor Cafe. Condiments berupa bawang goreng, jeruk nipis, carrot and cucumber pickles, bitternut crackers, sweet soy sauce dan chillies dapat ditambahkan untuk melengkapi citarasa Sop Buntut itu sendiri. This is by far the most delicious version of Oxtail soup that I have tried! Super tender and juicy oxtail with perfect blend of nutmeg and Indonesian spices to the soup. It’s so delicious! Karena Sop Buntut ini sangat populer maka teman-teman funfoodiers tidak boleh melewatkan menu ini saat berkunjung ke Bogor Cafe. Untuk mengambilnya pun harus sedikit mengantri di sana. Must try!
Bogor Cafe juga menyediakan berbagai pilihan favorit lainnya dari bagian Asian, Indonesian dan Western Food. Seperti Grilled Steak, Chicken Satay dan masih banyak lagi pilihan lainnya.
Dessert Kue Buah khas Thailand yang berisi kacang hijau dengan bentuk yang imut dan colorful ini pun juga tidak boleh ketinggalan. Selain itu, Bogor Cafe juga menyediakan aneka pilihan fresh fruits, Ice Cream dengan berbagai rasa dan topping pilihan, Berries Mousse, Capuccino Mousse dan tentunya kue-kue lezat seperti Black Forest, Chocolate Truffle, dan lainnya. Di antara banyaknya pilihan rasa es krim, rasa Rum Raisin menjadi favoritku dan topping biskuit oreo kecil, potongan kacang almond dan buah ceremai menjadi pelengkapnya. Selain itu ada juga Eclairs, Vanilla Creme Brulle, dan Chocolate Mousse yang telah aku coba. Semuanya enak! Not to forget, that simple chocolate cake on the picture is simply the best! Must try!
So, bagi teman-teman funfoodiers yang sudah penasaran akan rasa Sop Buntut Legendaris ini, sekaligus ingin menikmati ragam masakan Thailand yang authentic, buruan langsung ke Bogor Cafe dan ikuti program Thai Food Festival-nya. Thai Food Festival ini hanya available sampai hari Jumat, 11 April 2014 dengan harga Rp. 298.000,-++ per orang untuk Buffet Lunch atau Dinner.
Pssst, don’t miss a chance to get lucky draw price “Experience Thailand Getaway – 3Nights/4Days accomodation with roundtrip airline ticket for 1 person” for guests dining during this period. Good luck!
April 12, 2014
Wah, ci, aku kemarin juga baru gathering
di restoran thailand, banyak banget makanannya
sampai full banget…
April 13, 2014
Everything looks very nice! Greetings from Montreal, Canada.
April 13, 2014
Thanks Linda, thank you for visiting our blog.. 🙂