Bakerzin Jakarta yang dikenal sebagai restoran berkonsep Dessert Cafe Casual Dining baru saja meluncurkan Trownies (Tart Brownies). Dengan mengusung tema 4 musim, Bakerzin berkomitmen untuk menyajikan dessert-dessert inovatif di setiap musimnya. Seperti Summer Fun Dessert kali ini yang diawali dengan Trownies (Tart Brownies) yang diinspirasi dari suasana ceria, fresh, dan serunya petualangan pada musim panas ini. Meskipun ada unsur brownies, Trownies memiliki tekstur yang berbeda. Bila brownies pada umumnya memiliki tekstur heavy sponge seperti pound cake, Trownies memiliki tekstur yang lebih crunchy dan kaya rasa. Trownies mempunyai tart base pada bagian bawahnya, dengan brownies paste filling yang lebih moist, dan cream cheese yang menjadi topping di atas masing-masing dessert ini menghasilkan perpaduan rasa yang unik, gurih, manis dan renyah teksturnya.
Trownies ini hadir dengan 5 varian rasa, antara lain ada Choco Nutty, Pistachio, Red Velvet, Coffee Almond dan Carabe Citrus. Harga jual per satuan adalah Rp. 35.000,-.
Red Velvet Trownies
Perpaduan menarik antara Red Velvet Tart Brownies dengan kelembutan Vanilla Cream Cheese.
Choco Nutty Trownies
Kombinasi sempurna antara Nutty Brownies Tart dengan topping Cream Cheese Frosting.
Coffee Almond Trownies
Coffee Tart Brownies Mixed Walnut digabungkan dengan kelezatan Caramel Cream Cheese Butter Frosting.
Pistachio Trownies
Kelembutan rasa Pistachio berpadu dengan kesegaran buah Cranberry dan Cream Cheese Frosting.
Carabe Citrus Trownies
Kesegaran Orange Confit dipadu dengan Dark Chocolate Tart Brownies dan Chocolate Cream Cheese Frosting.
So, are you ready to try some of these Summer Fun Desserts by Bakerzin?
SUBSCRIBE NOW on Myfunfoodiary’s YouTube to see our Travel Tips Videos!
May 30, 2014
Paling enak yg mana ci?
Pistachio trowniesnya lucu and colourful banget.
Jadi kepengen nyobain deh..
May 31, 2014
bingung sel, selera sih… pistachio mmg paling colorful ya.. ^^p
June 3, 2014
Hi,
I was searching for this type of dessert. Thanks for making my day special.
June 9, 2014
Hello Ms. Mullie,
Nice photo and post, the Carabe Citrus Trownies really makes me drooling, gotta try it next time!
Regards,
Paulus
http://soompeat.blogspot.com/