Aku yakin teman-teman funfoodiers pasti sudah sering mendengar tentang Restoran Bebek Tepi Sawah ini. Restoran Bebek Tepi Sawah yang sudah terkenal di Bali sejak bertahun-tahun lalu, kini sudah mudah ditemukan di Jakarta karena cabangnya sudah semakin banyak. Hingga saat ini mereka sudah memiliki tiga outlet yang tersebar di beberapa wilayah Jakarta, seperti di Baywalk Mall Pluit (Jakarta Utara), Cilandak Town Square (Jakarta Selatan), dan yang belum lama ini baru dibuka di Pondok Indah Mall (Jakarta Selatan). Tepat minggu lalu, aku berkunjung ke outlet pertama mereka yang berlokasi di Living World Mall, Alam Sutera, Tangerang untuk menikmati makan malam bersama hubby. Seperti biasa, restoran ini selalu saja ramai dipenuhi oleh pengunjung meskipun aku datang pada hari kerja (weekdays) dan bukan persis di jam makan malam. Interior di dalam restoran baik penerangan yang temaram dan hiasan berupa bunga anggrek asli menghiasi keseluruhan dekorasinya sehingga restoran ini tampak bernuansa seperti berada di Bali apalagi dengan adanya musik instrumental Bali yang diputar.
Seperti biasa, aku selalu memesan kedua menu favoritku yang merupakan Signature Menu di Bebek Tepi Sawah, yaitu Crispy Duck Bebek Tepi Sawah (Traditional deep fried duck with Balinese vegetable and three choices of Balinese sambal; Sambal Mattah, Sambal Goreng, dan Sambal Merah) dan Gurame Barong Bakar (Grilled water carp fish with vegetable and Balinese sambal). Ukuran guramenya begitu besar, dan bumbu bakarannya enak sekali sampai meresap ke dalam lapisan daging ikannya. Bukan hanya itu saja, aroma bawang goreng yang ditaburkan diatasnya dan sambal kecap yang disediakan membuatnya semakin terasa nikmat!! Kedua menu ini sudah menjadi menu wajib pesan ketika aku berkunjung ke restoran ini, dan sangat aku rekomendasikan agar kalian juga ikut mencobanya. Untuk membaca lebih lengkap tentang kedua menu di atas, teman-teman funfoodiers bisa langsung mengunjungi link berikut ini –> http://bit.ly/bebektepisawahcitos Nah, selain kedua menu di atas, aku juga mencoba dua menu terbaru Bebek Tepi Sawah yang hadir khusus untuk bulan suci Ramadan ini. So, here they are!
Tipat Sunggingan, IDR 57.500,-
A special kind of favorite Ketupat style for Ramadan, served with sayur labu, bebek opor, and the famous sambal goreng ati. Daging bebek yang empuk dimasak ala opor yang khas di bulan Ramadan. Pas sekali untuk menjadi menu spesial bersama keluarga tercinta dan orang-orang tersayang di bulan ini. This menu will be available until August 5, 2014.
Bebek Asap Tepi Sawah, IDR 92.500,-
A special smoked duck creation made from traditional Balinese spices, served with rice, lawar daun singkong, and sambal lombok hijau. Bumbunya begitu meresap sampai ke dalam lapisan daging bebeknya. A must try! This menu will be available until August 20, 2014.
So, what are you waiting for? Come and celebrate Ramadan with the whole family, colleagues and your loved one to Bebek Tepi Sawah.
SUBSCRIBE NOW on Myfunfoodiary’s YouTube to see our Travel Tips Videos!
