Sebagai salah satu tujuan wisata lokal favorit, Bali memiliki banyak hotel elit, dan salah satunya yang sempat aku kunjungi pada akhir bulan Oktober 2016 lalu adalah Banyan Tree Hotel yang berlokasi di daerah Ungasan, Bali. And you know what? Menurut informasi yang aku dapat dari internet, harga sewa kamar semalam mulai dari Rp. 11.000.000,- lho, wow! Satu kata untuk Banyan Tree, mewah!! Ha-ha… Nah, sebagai salah satu hotel elit, Banyan Tree Ungasan ini juga dilengkapi dengan restoran yang tak kalah elit, yaitu Ju-Ma-Na Restaurant & Bar yang mendapat penghargaan sebagai salah satu Best French Restaurant 2016 dari Now! Bali. Kewl!
I was grateful to be there as invited by Dream Club Indonesia to be part of this event. Ya, siapa yang tidak kenal dengan komunitas atau klub mobil mewah Indonesia ini? DCI memang bukan sembarang klub, karena para member yang bergabung dengan komunitas ini memiliki mobil sport ternama seperti Porsche, Lamborghini, Ferrari, dan lainnya yang rata-rata harga setiap mobil diatas 1 Milyar. Wow! Sambil membawa tema besar #DCIbersatu, DCI mengadakan touring ke Bali dimana semua member dari berbagai kota dapat berkumpul bersama untuk pertama kalinya! Ada member yang datang dari Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Bali. Wah seru! Pada hari pertama tiba di Bali, para member DCI yang sudah berkumpul di bandara Ngurah Rai International Airport (Bali) pun langsung melaju kendaraan mewah mereka masing-masing menuju Restoran Ju-Ma-Na untuk makan siang. Tentu saja, selama 3 hari, iring-iringan 30 mobil sport mewah yang melintas di sepanjang jalan segera menarik perhatian publik terutama penduduk lokal dan turis yang sedang berada di sana. Lokasi restoran Jumana yang berada di atas tebing inilah yang memanjakan para tamu dengan pemandangan pantai dan laut yang terbentang luas! Mataku nyaris tak berkedip saat itu, ha-ha..
Interior design Ju-Ma-Na yang dibuat serba putih dengan Mediterranian feel, benar-benar terasa cozy dan instagenic, deh! Dan meskipun udara di luar begitu panas dan cahaya matahari masuk melalui dinding-dinding kaca karena matahari yang bersinar terik, kami semua merasa teduh dan nyaman karena adanya air conditioner yang suhunya diatur sangat dingin. Aku yakin suasananya pasti akan semakin romantis saat sore menjelang malam hari, karena ternyata banyak orang yang suka datang di jam-jam ini untuk minum cocktail sambil menunggu sunset. So romantic! Tanpa menunggu lama, hidangan pembuka seperti Asparagus Salad yang tampil cantik pun segera disuguhkan oleh pelayan ke masing-masing meja makan kami. Telur rebus yang perfectly cooked ini dikelilingi oleh batang asparagus yang diberi gulungan daging sapi plus sayuran segar. It was so yummy! Tak hanya puas dengan appetizer, hidangan utamanya yaitu Angus Tenderloin Steak juga sungguh lezat! Dagingnya cukup besar dengan ukuran 200 gram, dimasak medium-well, dan disajikan dengan mashed potato yang diberi hint truffle di dalam adonannya. Daging steaknya begitu lembut dan juicy, plus mashed potato yang begitu lembut sempurna, harum, dan lezat sekali! Oh, what a perfect lunch!
Last but not least, makan siang kami ditutup dengan dessert cantik berupa cake manis yang disajikan dengan berry sorbet, perpaduan manis dan asem segar dalam satu hidangan. Presentasi yang mewah dan rasa makanan yang enak, serta pemandangan yang disajikan Ju-Ma-Na membuat waktu yang kami habiskan di sini worth the visit! Aku sangat senang dapat berkunjung ke Ju-Ma-Na Restaurant bersama dengan teman-teman dari Dream Club Indonesia, and we would love
to come back again one day! Bagi kalian yang sedang jalan-jalan di sekitar Ungasan, Bali dan ingin mencoba makan malam mewah nan romantis, I would recommend you to try Ju-Ma-Na Restaurant & Bar!
Follow my SnapChat to see the live updates: Myfunfoodiary
or FIND ME here:
