ErrorException Message: WP_Translation_Controller::load_file(): Argument #2 ($textdomain) must be of type string, null given, called in /home1/wabt240aa7b2/public_html/wp-includes/l10n.php on line 838
http://myfunfoodiary.com/wp-content/plugins/dmca-badge/libraries/sidecar/classes/{"id":11743,"date":"2014-06-28T08:45:14","date_gmt":"2014-06-28T01:45:14","guid":{"rendered":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/?p=11743"},"modified":"2014-08-17T22:42:38","modified_gmt":"2014-08-17T15:42:38","slug":"kuliner-bandung-empuknya-sop-buntut-goreng-dapur-dahapati","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/2014\/06\/kuliner-bandung-empuknya-sop-buntut-goreng-dapur-dahapati\/","title":{"rendered":"[Kuliner Bandung] Empuknya Sop Buntut Goreng Dapur Dahapati"},"content":{"rendered":"

Aku senang sekali ketika mengetahui ada satu tempat makan Sop Buntut Goreng<\/strong> yang paling enak di Bandung<\/strong>, yaitu Dapur Dahapati<\/strong>. Bersama dengan teman-teman foodies, kami mengunjungi tempat makan ini yang berlokasi di Jalan Cipaganti, Bandung, Jawa Barat. <\/strong>Meskipun perut<\/span> telah<\/span> terisi<\/span> lumayan<\/span> banyak<\/span> dengan<\/span> beragam<\/span> pilihan<\/span> menu Big Breakfast<\/em> lezat<\/span> dan<\/span> aneka<\/span> kopi<\/span> yang enak<\/span> di<\/span> Two Hands Full Coffee<\/a>, aku<\/span> masih<\/span> tak<\/span> sabar<\/span> dan<\/span> penasaran<\/span> dengan<\/span> menu Buntut yang ada<\/span> di<\/span> Dapur Dahapati<\/strong> ini. Tempat makan<\/span><\/span> ini<\/span><\/span> memiliki<\/span><\/span> area parkiran<\/span><\/span> yang kecil,<\/span><\/span> dan<\/span><\/span> sejak<\/span><\/span> pagi<\/span><\/span> sudah<\/span><\/span> terlihat<\/span><\/span> sebagian<\/span><\/span> tempat<\/span><\/span> makan<\/span><\/span> ini<\/span><\/span> dipenuhi<\/span><\/span> oleh<\/span><\/span> banyak<\/span><\/span> pengunjung.<\/span><\/span> Sebagian besar<\/span> area di<\/span> ruang<\/span> makan<\/span><\/span> utama<\/span> pun telah<\/span> dibooking<\/span> oleh<\/span><\/span> pengunjung<\/span> lain, karena<\/span> itu<\/span> kita<\/span> hanya<\/span> bisa<\/span> menempati<\/span> area makan<\/span><\/span> samping<\/span> yang kecil.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"Tampak<\/a><\/p>\n

\"Mobil<\/a><\/p>\n

\"Area<\/a><\/p>\n

Variasi masakan buntut (ekor sapi) di Indonesia biasanya antara digoreng (Buntut Goreng atau Fried Oxtail), dibakar (Buntut Bakar atau Grilled Oxtail) atau dikuah (Sop Buntut atau Oxtail Soup). Pada umumnya,<\/span> menu buntut<\/span> sapi (Oxtail) yang digoreng<\/span> atau<\/span> dibakar<\/span> juga<\/span> disajikan<\/span> dengan<\/span> satu<\/span> porsi<\/span> sup yang berisi<\/span> potongan<\/span> sayuran,<\/span> seperti<\/span> kentang,<\/span> tomat,<\/span> dan<\/span> wortel.<\/span> Nah, di<\/span> Dapur Dahapati<\/strong>, tentu<\/span> saja<\/span> aku<\/span> mencoba<\/span> menu andalannya<\/span> yaitu<\/span> Sop Buntut Goreng<\/strong>. <\/span><\/p>\n

Sop Buntut Goreng, IDR 59K<\/strong> <\/span><\/p>\n

Sop Buntut Goreng<\/strong> termasuk variasi baru dimana Buntut Goreng<\/strong> yang telah dibumbui disajikan kering, sementara itu sup kuah kaldunya disajikan pada mangkuk terpisah. Tidak lama setelah memesan, menu Sop Buntut Goreng<\/strong> punyaku sudah tersaji di atas meja makan. Aroma bawang dari masakan buntut ini begitu harum menggoda. Lihat saja begitu banyak bawang bombai, bawang merah dan taburan bawang goreng di atas daging buntut-nya. Buntut Goreng<\/strong> di sini diolah dengan bawang bombai, rempah-rempah, dan kecap sehingga ada rasa manis dan beri sedikit perasan jeruk nipis untuk rasa yang menyegarkan. Daging buntut-nya benar-benar empuk sekali, gurih dan bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya!! Kuah sup-nya yang terbuat dari rebusan kaldu sapi berisi potongan wortel dan kentang menjadi pendamping yang serasi. Tidak heran bila Sop Buntut Goreng<\/strong> di Dapur Dahapati<\/strong> begitu terkenal di kalangan orang Bandung<\/strong> sendiri, bahkan juga bagi para pendatang dari luar kota. A must try!<\/em><\/p>\n

\"Sop<\/a><\/p>\n

\"Sop<\/a><\/p>\n

Dari pengalaman makan siangku di Dapur Dahapati<\/strong>, tentu saja aku sangat merekomendasikan teman-teman funfoodiers<\/a> untuk mencobanya. Tingkat<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> keempukan<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> daging<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> buntutnya<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> tidak<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> kalah<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> lho<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> dari<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> Sop Buntut Legendaris<\/a> yang terkenal di<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> Jakarta itu<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>, if you know what I mean<\/em>. Aku ingin kembali lagi ke tempat makan ini mengajak keluarga, karena rasa buntut gorengnya yang memang enak, dan servisnya cepat, meskipun tempat makannya sederhana saja berupa rumah kuno yang tidak ber-AC dan harganya kurang lebih sama mahalnya dengan yang di Jakarta. I will definitely come back again! <\/em><\/em>Oya, lain kali aku mau sekalian mampir ke Cireng Cipaganti<\/strong> yang juga terkenal di Bandung<\/strong>, lokasinya persis di seberang Dapur Dahapati<\/strong> ini. Bagi teman-teman funfoodiers<\/a> yang mau sharing info kuliner Bandung<\/strong>, yuk berbagi infonya di kolom comment di bawah artikel ini. <\/em><\/em>\ud83d\ude42<\/p>\n

Dapur<\/span><\/span><\/span><\/span> Dahapati <\/strong><\/div>\n
Jalan<\/span><\/span><\/span><\/span> Cipaganti No. 146, Bandung (Seberang Kantor Pos Cipaganti) <\/strong><\/div>\n
Phone: (022) 710 1301<\/strong><\/div>\n
Operation Hours: 09.00 – 21.00<\/strong><\/div>\n
Price Range: RP. 50.000,<\/span><\/span><\/span>– – Rp<\/span><\/span><\/span>. 100.000,- <\/strong><\/div>\n
Facebook <\/a>| Twitter<\/a><\/strong><\/div>\n
<\/div>\n