Dekorasi minimalis modern di dalam restoran ini cukup mengundang dan adanya cahaya matahari yang masuk melalui jendela kaca restoran membuat suasana di dalam terasa hangat dan nyaman. Restoran Puang Oca<\/strong> yang pertama kali berdiri di Surabaya ini secara khusus menyajikan\u00a0hidangan seafood dengan olahan bumbu khas Makassar<\/strong>. Bahkan, beberapa bahan dan ikannya sendiri didatangkan langsung dari Makassar<\/strong>. Memang tak heran, karena kota ini terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah dan beragam ikan unik seperti Kudu-kudu, Sukang, Titang, dan lainnya merupakan ikan khas perairan Makassar<\/strong> yang tidak dimiliki oleh perairan laut lainnya.<\/p>\n <\/p>\n Ada banyak pilihan seafood yang terlihat menggoda pada buku menunya, dan kami pun berkesempatan untuk mencoba beberapa menu andalan di Restoran Puang Oca<\/strong>.\u00a0Menu yang direkomendasikan antara lain adalah Tahu Udang<\/strong>, Bandeng Palumara<\/strong>, Ikan Kudu-kudu<\/strong>, Udang Balado<\/strong>, dan yang tidak boleh ketinggalan yaitu Kepiting Asap Puang Oca<\/strong>. Berbeda dengan kepiting asap pada restoran seafood umumnya, di sini, bumbu kepiting tampak basah namun tetap kaya akan rempah-rempah tradisional, seperti sereh, daun jeruk, dan potongan cabai merah di dalamnya. Rasa bumbu yang begitu lezat meresap ke dalam daging kepiting, membuat kami semua ketagihan menikmatinya. Enak sekali ketika disantap bersama dengan nasi hangat!<\/p>\n Kepiting Asap Puang Oca<\/p><\/div>\n Ikan Kudu-kudu<\/p><\/div>\n Entah apakah kalian familiar<\/em> dengan ikan yang satu ini, namun pastikan untuk mencoba Ikan Kudu-kudu<\/strong> ketika kamu berkunjung ke Restoran Puang Oca<\/strong>. Tak sekedar nama yang unik, karena ikan yang berbentuk menyerupai kotak ini juga terasa enak lho<\/em>! Apalagi ketika penyajiannya digoreng garing seperti ini, bentuknya tampak seperti fish-bites<\/em> sehingga mudah dimakan oleh dewasa maupun anak-anak. Meskipun daging ikan ini memiliki\u00a0serat yang sedikit kasar, dan\u00a0ada after taste<\/em>\u00a0sedikit pahit setelah dimakan, tekstur daging ikan tetap lembut dan enak sekali apalagi ketika daging ikan dicelupkan ke saus sambal khas Makassar<\/strong> yang disediakan. Sambal khas Makassar<\/strong> ini terdiri dari\u00a0sambal tomat ijo, sambal cobek terasi, sambal petis dan sambal rica-rica yang harus dicampur terlebih dahulu untuk menghasilkan olahan rasa sambal pedas bercampur manis yang nikmat!\u00a0Udang Balado<\/strong>\u00a0yang diberi topping pete di atasnya juga tak boleh dilewatkan! Warna merah menyala dan bumbu balado yang menutupi udang ternyata sama sekali tidak pedas, malah terasa manis dan gurih!<\/p>\n Udang Balado<\/p><\/div>\n Aneka Sambal Special ala Puang Oca<\/p><\/div>\n Selain Ikan Kudu-kudu<\/strong>, kalian juga dapat menemukan Ikan Bandeng Palumara<\/strong> dan Ikan Sukang<\/strong> yang jarang ditemukan di restoran seafood lainnya. Ikan Bandeng Palumara<\/strong>\u00a0yang juga merupakan masakan khas Makassar<\/strong> ini begitu harum menggoda. Daging ikannya sudah meresap dengan olahan rempah tradisional Indonesia, lengkap disajikan bersama\u00a0kuah kuning yang terasa\u00a0asem-asem segar sedikit pedas. Unik! Ikan Sukang<\/strong> pun\u00a0tampil manis dengan baluran bumbu rica di atasnya, dan ternyata daging ikan sukang ini begitu padat, namun lembut, dan bumbu rica-nya tidak terlalu pedas!<\/p>\n Ikan Bandeng Palumara<\/p><\/div>\n Kuah Ikan Bandeng Palumara<\/p><\/div>\n Bunga Pepaya – Ikan Sukang Rica – Tahu Udang<\/p><\/div>\n Tak hanya itu, ada juga\u00a0Tahu Udang<\/strong> dan Tumis Bunga Pepaya<\/strong> yang menjadi pelengkap hidangan utama\u00a0yang\u00a0menjadi favorit kami. Bagi kalian yang belum pernah mencoba tumis Bunga Pepaya<\/strong> sebelumnya, janganlah kaget karena tumis Bunga Pepaya<\/strong> memang memiliki karakter pahit sama seperti daunnya. Banyak orang yang sangat menyukainya, namun sebagian besar orang pun juga tidak menyukai tumis sayur ini.\u00a0So, it’s either you like it, or you hate it! Ha-ha.. \ud83d\ude00\u00a0Nah<\/em>, salah satu dessert khas Makassar<\/strong> juga tidak boleh dilupakan!\u00a0Kesegaran Es Palu Butung<\/strong> yang sebetulnya mirip dengan Es Pisang Ijo ini terasa gurih manis dimana terdapat beberapa potongan pisang kukus, susu, sirup dan santan di dalamnya. Untuk minuman, mereka\u00a0juga memiliki beberapa minuman favorit seperti aneka pilihan jus segar (Healthy Juice)<\/strong>, Barley Choco<\/strong>, dan Kopi Jendral 4<\/strong> yang ternyata terbuat dari\u00a0campuran telur ayam kampung dan beberapa bahan unik di dalamnya.<\/p>\n![\"Logo](\"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Logo-Puang-Oca-by-Myfunfoodiary-r1.jpg\"){kind=logo}
<\/a> ![\"Tampak](\"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Tampak-Depan-Restoran-Puang-Oca-Senayan-by-Myfunfoodiary-r1.jpg\")
<\/a> ![\"Suasana](\"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/Suasana-di-dalam-Restoran-Puang-Oca-by-Myfunfoodiary-r1.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a>