Karena temanku<\/span> ingin<\/span> makan<\/span> menu kepiting<\/span> yang enak,<\/span> aku<\/span> pun membawa<\/span> mereka<\/span> ke<\/span> Rasane Seafood<\/strong> cabang<\/span> Alam Sutera<\/strong>. Cabang<\/span> ini<\/span> merupakan cabang<\/span> Rasane Seafood<\/strong> yang ke-7. Parkirannya luas dan restorannya cukup terang sehingga menarik perhatian siapapun yang lewat di depannya.\u00a0 Begitu memasuki pintu utama resto, kita akan melewati area Live & Fresh seafood<\/b> di sisi kirinya. Fresh Seafood disediakan<\/span> baru<\/span> setiap harinya, termasuk<\/span> Live Seafood. Live Seafood<\/b> adalah semua jenis seafood (baik ikan, udang, kepiting, dan lainnya) yang masih dalam keadaan hidup, bisa kita pilih sendiri ukuran yang diinginkan, lalu ditimbang dan dimasak sesuai pesanan.<\/p>\n

\n
\u00a0 $\"Suasana$ <\/a><\/p>\n<\/div>\n
Dekorasi restorannya modern minimalis dengan penerangan lampu yang kekuningan, membuat suasana makan malam itu terasa hangat dan nyaman. Tidak perlu khawatir datang saat weekend<\/em>, meskipun pengunjungnya ramai sekali tapi area restonya sangat luas, terdiri dari 2 lantai dimana masing-masing lantai memiliki seating area outdoor<\/em> tersendiri. Area outdoor<\/em> untuk<\/span> smoking area<\/em> sedangkan<\/span> area indoor<\/em><\/span> untuk<\/span> non smoking area<\/em>. Area lantai<\/span> 2 lebih banyak digunakan untuk closed event<\/em> seperti<\/span> wedding, company gathering<\/em>, reuni<\/span> besar<\/span>, kumpul keluarga besar maupun<\/span> acara<\/span> lainnya.
\n $\"Suasana$ <\/a>
\nRasane<\/span> Seafood <\/b>terkenal dengan menu Kepiting Asap (Smoked Crab)<\/em><\/strong>. Jangan heran jika kamu datang ke restoran ini, hampir setiap meja terdapat masakan Kepiting Asap<\/strong> yang betul-betul menggiurkan. Pilihan<\/span> Kepiting bervariasi<\/span>, bisa<\/span> jenis<\/span> yang biasa<\/span>, Super, atau<\/span> yang Jumbo. Kepiting<\/span> yang biasa dan<\/span> Super dibawa<\/span> secara khusus dr<\/span> Kalimantan, sedangkan yang Jumbo dari<\/span> Timika, Papua. Tentunya harga tiap jenis kepiting ini berbeda dan mengikuti price market.<\/em><\/p>\n
\n
<\/p>\n
\n
Kepiting<\/span> Asap Jantan Biasa<\/span> – 6.5 ons<\/span><\/b>
\nWaktu itu aku memesan kepiting jantan dengan berat 6.5 ons. Kepiting Asap<\/strong> disajikan tertutup dengan bungkusan daun pisang, dimana sebelumnya kepiting sudah dimasak dengan cara dibakar lalu diasap, dan ketika dibuka daunnya, harumnya langsung tercium semerbak. <\/b>Daging kepitingnya padat, empuk dan bumbu asap menyerap sampai ke dalam daging kepitingnya. Bumbunya berwarna kecoklatan, dan teksturnya seperti bumbu serundeng, kaya rasa dan wangi rempah. Betul-betul enak sekali bumbunya! Kabarnya, bumbu kepiting asap ini dibuat dan diracik secara khusus dari 17 jenis bumbu rahasia. Pantas saja hasil masakan ini membuat siapapun jatuh cinta. It’s really a finger lickin<\/span>‘ good Smoked Crab! Must try!\u00a0<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
\n
\n
$\"Kepiting$ <\/a>\u00a0Kepiting Jantan Saos Padang<\/strong>– 6.5 ons<\/strong>\n
Ukuran kepiting ini juga sama 6.5 ons seperti menu yang diatas, tidak terlalu besar pun tidak terlalu kecil. Kepiting jenis jantan yang aku pesan ini dimasak dengan bumbu saos padang, enak sekali! Daging kepitingnya sama-sama empuk dan padat. Bumbu saus padangnya berwarna orange tua, teksturnya bagus tidak terlalu kental, rasanya enak, gurih, sedikit pedas dan ada campuran telur di kuah saus padangnya.\u00a0Love it!\u00a0<\/em><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\u00a0 $\"Kepiting$ <\/a><\/p>\n
<\/p>\n
\n
\n
Kerang<\/span> Darah Rebus, IDR 16.5K<\/strong><\/div>\nSeporsi kerang darah yang direbus biasa, disajikan dengan saus cocolan yang terbuat dari campuran buah nanas, bumbu kacang dan saus sambal. Sebelum makan, saus cocolan ini bisa kita aduk rata terlebih dahulu. Rasanya tidak terlalu special tapi bagusnya kerang darah ini tidak bau amis, fresh dan bagus daging kerangnya. Saus cocolannya juga enak, harum nanas dan agak pedas.<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
$\"Kerang$ <\/a><\/p>\n
\n
Taoge Cah Ikan Asin, IDR 27.5K<\/strong>
\nMasakan ini memang sederhana tapi cukup digemari. Taugenya fresh, garing saat digigit dan ukurannya lebih besar daripada tauge di restoran pada umumnya. Taugenya ditumis dengan ikan asin, potongan daun bawang, dan cabai merah, bumbunya pas sehingga perpaduan rasa dari tauge dan ikan asinnya terasa semakin gurih dan enak.<\/li>\n<\/ul>\n
$\"Taoge$ <\/a><\/p>\n<\/div>\n
\n
<\/p>\n
Meskipun ramai sekali tapi pelayan di sini semuanya cukup cekatan dan bisa menerima orderan makanan dengan baik. Pesanan makanan keluar agak lama, memakan waktu sekitar 20-30 menit karena persiapan memasak Kepiting Asap<\/strong> yang laris manis dan best seller<\/em> di sana cukup memakan waktu. Memang untuk harga kepitingnya a bit pricey<\/em> dibandingkan dengan restoran seafood lainnya, tapi menurutku sepadan dengan kualitas dan rasa makanannya, membuat aku selalu kangen dan kembali lagi mencari kepiting asapnya yang the best!<\/em> Bagaimana dengan kamu? Adakah menu favoritmu yang ingin kamu sharingkan di<\/span> sini? \ud83d\ude42\u00a0<\/em><\/p>\n
\n
\n
Rasane Seafood Alam Sutera<\/strong><\/div>\nAlam Sutera Town Centre, Jl. Alam Utama Kav.26 (Seberang Flavor Bliss),\u00a0Serpong<\/a><\/strong><\/div>\n
Phone :\u00a0(021) 29211515<\/strong><\/div>\nPrice Range : \u00a0Rp. 50.000 – Rp. 100.000,-<\/strong><\/div>\nTwitter : @rasane_seafood<\/a><\/strong><\/div>\n
Website :\u00a0<\/a>www.rasaneseafood.com<\/a><\/strong><\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Karena temanku ingin makan menu kepiting yang enak, aku pun membawa mereka ke Rasane Seafood cabang Alam Sutera. Cabang ini merupakan cabang Rasane Seafood yang ke-7. Parkirannya luas dan restorannya cukup terang sehingga menarik perhatian siapapun yang lewat di depannya.\u00a0 Begitu memasuki pintu utama resto, kita akan melewati area Live & Fresh seafood di sisi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4189,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5422,2711,12,15,16,28,43],"tags":[2172,3184,5571,202,3078,5570,944,332,731,334,2180,349,1316,3192,3707,5564,5411,727,1839,2127,2179],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/2013-02-19-13-27-53_deco11.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232"}],"collection":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3232"}],"version-history":[{"count":15,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16167,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3232\/revisions\/16167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4189"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}