Ramen ini merupakan ramen\u00a0best seller<\/i>\u00a0dan\u00a0favorite<\/i>\u00a0di\u00a0Tsurukamedou Ramen<\/b>. Seporsi ramen disajikan lengkap dengan 3\u00a0pork slices,<\/i>\u00a0lembaran rumput laut (Nori), setengah buah Tamago, jamur (kikurage) dan irisan daun bawang di atasnya. Harum kaldu langsung tercium begitu makanan ini disajikan. Bentuk ramennya kecil dan halus saat dimakan. Kuah kaldu Tonkotsu yang berwarna coklat susu ini dibuat dari rebusan pork bones<\/em> yang diproses masak slow cooked<\/em> selama 2 hari lamanya, pantas saja kuahnya terasa begitu rich<\/i>, rasa asin dan manisnya terpadu sempurna. Love the broth very much!
\n<\/em><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
$\"Tonkotsu$ <\/a><\/p>\n
\n
\n
Tonkotsu Shisen Ramen, IDR 45K<\/strong><\/div>\nBasic kuah Tonkotsu Shisen Ramen ini adalah dari Tonkotsu\u00a0soup<\/i>\u00a0yang sama dengan menu di atas, bedanya pada Shisen Ramen kuah menjadi berwarna kemerahan dan rasanya sedikit pedas. Pelengkap dalam ramen ini pun berbeda. Ramen ini disajikan dengan sayuran seperti toge, irisan daun bawang dan beberapa lembar daging charsiu. Rasa pedas dalam kuahnya ini sangat ringan, sama sekali tidak pedas jadi kita masih bisa menikmati rasa gurih dari kaldu, rasa lembut dan gurih dari irisan daging charsiu dan dari ramennya itu sendiri.<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
$\"Tonkotsu$ <\/a><\/p>\n
\n
\n
Buta Gyoza Grilled, IDR 32K<\/strong><\/div>\nUntuk\u00a0side dish<\/i>\u00a0Gyoza, tersedia dalam 3 pilihan, ada Buta (daging babi), Tori (daging ayam) dan Ebi (daging udang). Cara memasaknya pun terbagi 2 pilihan, bisa di\u00a0grilled<\/i>\u00a0atau\u00a0deep fried<\/i>. Aku memesan Buta Gyoza\u00a0grilled\u00a0<\/i>yang berarti gyoza berisi daging babi cincang yang dimasak dengan cara dipanggang. Seporsi isinya terdapat 6 pcs, enak dimakan dengan saus cocolan berupa kecap shoyu yang khas Jepang. Gyozanya enak, dagingnya padat dan ada campuran sayur di dalamnya.<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
$\"Buta$ <\/a><\/p>\n
\n
\n
Spicy Tori Karaage, IDR 32K<\/strong><\/div>\nSide dish\u00a0<\/i>lainnya yang harus kalian coba adalah Spicy Tori Karaage ini. Daging paha ayam fillet yang digoreng kering dengan lapisan tepung berbumbu pedas, disajikan dengan coleslaw<\/em> di tengahnya. Daging ayam empuk sekali dan gurih rasanya, bumbu menyerap sampai ke lapisan daging. Bentuknya simple,<\/em> rasanya tidak terlalu pedas dan membuatku ketagihan. Coleslaw<\/em> yang disediakan pun juga unik, dressing-<\/em>nya asin dan rasanya authentic Hakata style.\u00a0<\/em><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n $\"Spicy$ <\/a><\/p>\n
Semua staffnya sangat ramah dan cekatan dalam melayani setiap pengunjung yang datang. Aku melihat sang pemilik pun banyak turun tangan membantu staff-nya dalam melayani pengunjung. Sejak kunjungan pertama ini, aku memutuskan\u00a0Tsurukamedou Ramen<\/strong>\u00a0untuk masuk ke dalam List\u00a0Top 3 Ramen House<\/strong> yang harus dikunjungi oleh teman-teman funfoodiers<\/em>. Thanks a lot to<\/em> Bapak Rudy<\/strong> yang sudah mengundang myfunfoodiary<\/em><\/a> ke dalam private food tasting<\/em> siang itu. Pssst, Tsurukamedou Ramen<\/strong> sedang mengadakan Weekday Lunch Special Promo (start from 11am – 5pm)<\/strong>\u00a0lho.. dimana pengunjung yang membeli 2 jenis Ramen apa saja, akan mendapatkan diskon 50% untuk pembelian side menu<\/strong>. Khusus pelajar, juga tersedia Student Lunch Special Promo<\/strong> seperti pada gambar di bawah ini. Don’t miss it, friends! Hurry up, and fill up your tummy with the delicious <\/em>Super Strong Tonkotsu Ramen! \u00a0<\/strong><\/p>\n
$\"Student$ <\/a><\/p>\n
\n
Tsurukamedou Ramen Greenville
\n<\/strong><\/div>\n
Jl. Ratu Kemuning Raya Blok A2 No. 8A, Taman Ratu – Greenville, Jakarta Barat<\/strong><\/strong><\/div>\n
Phone : (021) 5694 0712<\/strong>
\n<\/strong><\/div>\n
Operation Hours : 11 am – 10 pm
\n<\/strong><\/div>\n
Free Wifi : Yes<\/strong><\/div>\nPower Plug : Yes<\/strong><\/div>\nPrice Range : \u00a0Rp. 30.000,- – Rp. 50.000,-\u00a0<\/strong><\/div>\nFacebook<\/a> | Twitter<\/a><\/div>\n<\/blockquote>\n
\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

\n<\/em><\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Beberapa waktu lalu aku mengunjungi sebuah Ramen House baru bernama Tsurukamedou Ramen yang berlokasi di Taman Ratu, Green Ville, Jakarta Barat. Tsurukamedou Ramen yang merupakan franchise resto langsung dari Tsurukamedou Jepang ini sudah buka di Jakarta sejak November 2012 dan lokasi di Green Ville menjadi cabang pertama di luar Jepang. Pada buku menu dan logonya […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4661,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1570,1552,2110,12,14,19,6109,24,45],"tags":[2478,1499,202,2232,6231,1411,3078,3358,302,6205,304,305,1518,309,2480,349,1316,397,406,470,1504,4233,4221,2131,2477,543,2475,2476,2479,4234],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/DSCF0193-copy1.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581"}],"collection":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4581"}],"version-history":[{"count":24,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10192,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581\/revisions\/10192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4661"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/myfunfoodiary.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}