Ini dia salah satu restoran masakan Korea yang jadi favoritku. Malam itu aku mampir ke Han Gang Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Posisi resto Han Gang ini mudah ditemukan, sederet dengan banyak restoran lain di area Sky Bridge Grand Indonesia. Area makan memang tidak terlalu banyak, hanya ada beberapa meja, bisa pilih duduk di meja makan biasa atau di area yang duduk lesehan. Di atas masing-masing meja ada corong warna kuning keemasan untuk menyedot asap makanan yang dipanggang langsung di meja kita, supaya asapnya tidak kemana-mana. Udara jadi tetap bersih meskipun sedang panggang makanan disana.
Seperti biasa, Han Gang memberikan side dish secara cuma-cuma alias free untuk setiap pengunjungnya. Side dish cukup bervariasi dan berbeda setiap harinya. Side dish yang aku dapatkan waktu itu cukup banyak, ada kentang manis, kimchi, sayur bayam, tauge, ikan asin, kerang keong dan lainnya. Jika ada menu side dish tertentu yang kita suka, boleh lho kita minta tambah side dish tersebut ke pelayannya. Aku cukup sering minta tambah side dish kerang yang aku suka disana, hihi.. :p
- Japchae, recommended!
Bentuknya mirip seperti soun tapi ini teksturnya lebih kenyal dan tidak mudah putus. Digoreng dan rasanya manis, ada isi sayuran dan beberapa daging di dalamnya. Di atasnya ada potongan telur dadar dan siraman minyak wijennya membuat masakan ini jadi wangi.
- Bulgogi Bibimbap, recommended!
Nasi khas Korea yang disajikan dengan banyak potongan sayuran, dan daging sapi bulgogi di atasnya dengan bumbu korea yang khas di dalam hot stone. Sebelum makan, harus aduk rata dulu semuanya baru enak, biar bumbunya meresap dan campur jadi satu. Nasinya enak setelah diaduk tadi, tapi daging sapinya kurang banyak.
- Ocha dingin, free refill, IDR 15ribu
Aku suka sekali dengan ocha Korea ini, ada aroma Barley di dalam tehnya, makanya biasa disebut juga Barley Tea atau Hojicha. Free Refill! Dan setiap tamu yang sudah meminta tagihan (bill) akan mendapatkan free fruit set as a compliment untuk menyeimbangkan makanan yang sudah dimakan tadi, how nice!
Overall, pengalaman makanan di Han Gang sudah cukup puas bagiku. Service resto ini cukup bagus, meskipun pelayannya tidak terlalu banyak. Juga ada complimentary fruit set bagi tiap pengunjung, menjadi nilai tambah bagi resto ini. Untuk harga makanan Korea, Han Gang termasuk standard dan tidak jauh beda dari resto makanan Korea lainnya. A bit pricey memang, tapi tenang saja, toh mereka sering bekerja sama dengan bank tertentu memberikan diskon khusus sampai 50% untuk weekdays dan 25-30% untuk weekend. Ada yang tertarik untuk mencoba? Langsung saja meluncur ke lokasi atau telpon dulu cek infonya.. 🙂
Han GangGrand Indonesia, Sky Bridge Lt. 3 A Unit FD1 #08, Jl. MH. Thamrin No. 1, Thamrin, 10310Phone : (021) 23580710Website : http://www.han-gang.comPrice Range : Rp. 50.000 – Rp. 100.000Free Wifi : NonePower Plug : None
