Sop Konro Karebosi Cabang Kelapa Gading

Karena sering mendengar teman-teman suka makan di Sop Konro Karebosi, membuat aku mampir ke cabang Gading Serpong untuk menebus rasa penasaran akan rasa Konro yang terkenal enak ini. Karebosi adalah istilah untuk iga bakar yang dimasak ala Konro, yaitu masakan khas Makassar. Tentu sudah tidak asing lagi bagi teman-teman yang tinggal di Kelapa Gading, Jakarta Utara karena cabang pertama saat mereka buka di Jakarta adalah di sana, dimana pusatnya langsung dari kota Makassar itu sendiri.  Tempat makan ini termasuk kecil dan lokasinya ada di salah satu ruko perumahan Gading Serpong. Spanduk besar bertuliskan nama Sop Konro Karebosi di depan rukonya serta tampak asap bakaran Konro di depan ruko membuat tempat makan ini tidak susah untuk ditemukan.

Suasana Sop Konro Karebosi Gading Serpong

Proses Konro dibakar

Menu makanan dan minuman di Sop Konro Karebosi sudah langsung tersedia di masing-masing meja makan, sangat praktis karena menu mereka dibuat jadi satu dengan table number. Beberapa makanan yang cukup terkenal dan recommended di sini antara lain ada Coto Makassar, Konro Bakar, Sop Konro dan Sop Saudara. Tapi karena niatnya untuk mencoba Konro Bakar-nya, maka aku pun memesan seporsi Konro Bakar di sana.

Menu Makanan dan Minuman Konro Karebosidan Minuman Karebosi

  • Konro Bakar, IDR 36K + Nasi Putih (IDR 4K)
    Seporsi daging konro bakar terdapat sekitar 2 tulang iga yang ukurannya tenyata tidak sebesar perkiraan aku, disajikan dengan kuah Sop Konro. Harum aroma bakaran serta rempah-rempah bumbunya langsung tercium saat makanan ini disajikan. Tekstur daging konro bakar ini memang empuk sekali. Bumbu kacang yang gurih berlimpah di atasnya meresap sampai ke lapisan daging menambah nikmat rasa iga-nya. Sop Konro-nya berwarna coklat gelap, rasanya enak, gurih cenderung asin dan banyak suwiran daging sapi sisa bekas rebusan. Bisa juga kita tambahkan perasan jeruk nipis ke dalam kuahnya supaya lebih segar rasanya.

Konro Bakar Karebosi

Untuk minumannya, aku hanya memesan segelas teh tawar hangat dan dikenakan harga Rp. 1000,-. Baik harga makanan maupun minuman di Sop Konro Karebosi ini menurutku termasuk murah, dibandingkan tempat makan konro lainnya. Kualitas daging konronya juga bagus, serta pelayanan di sini termasuk cepat, sekitar 15 menit saja makanan sudah disajikan ke meja, recommended untuk dikunjungi lagi lain kali. Teman-teman ada yang sudah pernah coba Sop Konro Karebosi ini? Share yuk pendapatmu! 🙂

 

Sop Konro Karebosi cabang Kelapa Gading
Boulevard Raya BA3 No. 64, Gading Serpong, Tangerang
Phone : (021) 5474418, 5468924
Price Range : Rp. 30.000,- – Rp. 50.000,-

 

Author: myfunfoodiary

Myfunfoodiary as Indonesian Food and Travel Blog was born in July 2012 and has become one of the valuable online source for locals, tourists, food enthusiasts and industry professionals. It is a Jakarta based Food and Travel Blog managed by Mullie Marlina, a young, lovely, cheerful and blessed wife who loves to share her culinary and travel experiences through her writing. You’ll find her honest reviews, valuable suggestions, objective ratings and recommendation of eateries in Jakarta and selected cities in Indonesia and abroad. Her curated restaurant reviews are based on her meticulous inquiries and her rich dining experience in various restaurants in Jakarta. She has also traveled to different cities and countries where she finds interesting and inspiring dishes, cuisines and excellent dining ambience which she also included in the list. From recommendations, restaurant experiences, events, travel destinations, and recipes, readers will find anything food related in this website. She would really appreciate your feedback, and would love to hear about any suggestions, events regarding food, or just to drop in to say “Hi”. Again, thank you so much for dropping by, and she hopes you enjoy reading her journal. Thank you so much for all your supports! God bless you! ^_^

Share This Post On

2 Comments

  1. Haloo sy dari mkssr. Iseng – iseng buka blog ini.
    Saya cuma mau meralat sedikit. Diatas saya membaca Karebosi adalah istilah untuk iga bakar yang dimasak ala Konro.
    Karebosi, ialah lokasi (tepatnya lapangan utama di jantung kota Makassar). Sedikit berbagi, konro bakar adalah variasi terbaru dari menu konro. Dulunya, konro memang dimakan bersama kuah dan tidak dibakar. Katanya, didapatnya konro bakar ini juga cuma secara kebetulan. Terimakasih

    Post a Reply
    • Wah, terima kasih banyak ya mbak Nurul untuk ralatnya.. Mengenai karebosi itu sendiri aku dapat dr informasi yang diberikan google, tapi senang sekali ada dapat informasi yang lebih jelas dari kamu langsung sebagai orang Makassar, again thanks ya.. ^^

      Post a Reply

Leave a Reply

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: