[RECIPE] Homemade Chawan Mushi (Savory Egg Custard)
Jan05

[RECIPE] Homemade Chawan Mushi (Savory Egg Custard)

Posted on Jan 5, 2015

Sudah lama rasanya aku tidak memasak makanan favoritku, yaitu Chawan Mushi (Savory Egg Custard) atau biasa disebut juga sebagai Steamed Egg; dikarenakan sibuknya dengan pekerjaan sehari-hari dan masih harus mengurus blog ini after office hours. Sampai akhirnya mama memintaku untuk membuatkannya lagi, “kangen” katanya.. udara di luar pun juga seringkali dingin karena sedang musim hujan akhir-akhir ini. Maka, tanpa berpikir...

Read More
[RECIPE] Dory Fish Salad with Sweet Chili Lime Sauce
Oct28

[RECIPE] Dory Fish Salad with Sweet Chili Lime Sauce

Posted on Oct 28, 2014

Untuk makan malam tadi, aku membuat satu lagi kreasi menu Salad yang aku namakan Dory Fish Salad with Sweet Chili Lime Sauce. Mungkin sedikit mirip dengan penyajian menu Salad yang pernah aku buat empat hari lalu, yaitu pada tanggal 24 Oktober 2014; Colorful Fruity Mix Salad –> lihat di sini. Bila waktu lalu aku menggunakan aneka macam seasonal fruits sebagai topping Salad, dan Olive Oil yang dipadukan dengan French dressing;...

Read More
[NEW RECIPE] Pan Seared Crispy Skin Salmon
Oct17

[NEW RECIPE] Pan Seared Crispy Skin Salmon

Posted on Oct 17, 2014

Hi everyone! Now I’m back again to share another cooking recipes, how to make the-oh-so-delicious Pan Seared Crispy Skin Salmon. I love salmon, and so does my husband. Who doesn’t? There are so many wonderful things about the salmon! It is an excellent source of the good fat or Omega-3 fatty acids, which is great for our heart, and can improve brain function. That’s why I see most parents love to feed their children...

Read More
[RECIPE] Peppery Pork Soup (Iga Babi Sup Lada Putih) ala Song Fa Bak Kut Teh
Sep30

[RECIPE] Peppery Pork Soup (Iga Babi Sup Lada Putih) ala Song Fa Bak Kut Teh

Posted on Sep 30, 2014

Sudah sejak Jumat minggu lalu kondisi badanku semakin drop karena sakit yang tak kunjung sembuh. Karena itulah, malam ini aku memasak Peppery Pork Soup ala Song Fa Bak Kut Teh yang notabene sangat terkenal di Singapura. Di Indonesia sendiri, Song Fa Bak Kut Teh telah dibuka di daerah Pantai Indak Kapuk (PIK) sejak akhir Juni 2014 lalu. Bagi teman-teman funfoodiers yang belum tahu tentang Song Fa Bak Kut Teh yang terkenal dari...

Read More
[RECIPE] Chicken Mushroom in Plum Sauce and Potato Wedges
Sep23

[RECIPE] Chicken Mushroom in Plum Sauce and Potato Wedges

Posted on Sep 23, 2014

Rasanya sudah lama sekali aku tidak memasak makan malam karena kesibukan sehari-hari. Malam ini baru saja aku memasak Chicken Mushroom in Plum Sauce untuk makan malam bersama suami dan mom in law di rumah, kebetulan juga karena aku sedang malas untuk keluar kemana-mana hari ini. Sering kali ketika aku sudah memasak sesuatu #myfunfoodiaryhomecook, aku suka menunda untuk menulisnya. Dan yang terjadi kemudian hari, aku sudah terlanjur...

Read More
[RECIPE] Strawberry & Coffee Panna Cotta
Feb03

[RECIPE] Strawberry & Coffee Panna Cotta

Posted on Feb 3, 2014

Hi friends, this time I want to share a recipe on how to make a Strawberry and Coffee Panna Cotta which I have made a few days ago at home. I’ve been several times make Panna Cotta with the same recipe but this time with a little more interesting presentation than before… πŸ˜€ I am very grateful to learn first-hand how to make a delightful Panna Cotta in one cooking class session (limited invitations) with a Chef from...

Read More